[南非直送] METHOD'E CAP CLASSIQUE 2016
這白中白香檳穿著複雜。長,所以非常突出。草莓、山羊芝士,一些味道較淡的食物。 12% 榮獲前10 名(91點)根據 2021 年 CAP CLASSIQUE 報告的預測
這白中白香檳穿著複雜。長,所以非常突出。草莓、山羊芝士,一些味道較淡的食物。 12% 榮獲前10 名(91點)根據 2021 年 CAP CLASSIQUE 報告的預測
典型的非羅納河風格(Rhone-style)混合酒,由多種知名品牌、主流的葡萄混釀而成。旨在增加整個酒的風味結構。並在中調(Mid-palate)產生了少許辛辣感,更顯個性。特別適合且偏辛辣口味的食材配搭,陳年能力也相當於到5-7年。風化花崗岩產量:Av.每公頃6 噸葡萄酒分析:ALC 14% 榮獲米開朗基羅雙金獎,DECANTER 榮獲PLATTER'S 和銀牌四星獎(92 分) Rhebokskloof莊園簡介:Rhebokskloof莊園是帕爾地區最古老的葡萄酒莊園之一。處,那裡是一個遠離煩囂的山谷,其中的葡萄園佔地長達340米,形成了獨特的生長環境。收,三月初完成。
這是在南非廣受歡迎的霞多麗佳釀,從細節開始嚴謹,甚至以什麼木材葡萄作為攀爬的依戀都有學問。桃風味,前調層次豐富卻又分明。類或烤雞,而且擁有比一般白酒更好的懷孕長度和陳年能力,可以更好地展現不同酒齡的魅力。窖大師: Rolanie Lotz 品種:夏多內 產地:Rhebokskloof Wine Estate, Paarl 土壤類型:主要為風化花崗岩 產量:每公頃 8 噸 葡萄酒分析: ALC 14% CHRISTIAN EEDES 評分 91 分
西拉和設拉子是同一品種的黑葡萄,單寧高,顏色較深,但其結構較赤霞珠圓滑。葡萄酒也有不同的風味和特徵。 。 )的香甜氛圍,酒體南非馬德里,少許辛辣香料和黑胡椒味,質地光滑。十分適合,例如牛尾燉湯釀酒師:Rolanie Lotz 品種:西拉 產地:Rhebokskloof Wine Estate, Paarl 土壤類型:主要為風化花崗岩 產量:Av.每公頃8噸葡萄酒分析:ALC 14.5%被米開朗基羅和Decanter授予金獎,普拉特的Rhebokskloof莊園獲得4.5星簡介:Rhebokskloof是帕爾地區最古老的葡萄酒莊園之一。是一個遠離煩囂的山谷,其中一部分的葡萄園的佔地高達340 m,已經形成了獨特的生長環境。 ,三月初完成所有的。
紅葡萄之王「卡本內蘇維濃」(Cabernet Sauvignon)在紅酒界擁有足輕重的品種,在任何產區都可以見到它的外形。 、櫻桃為主,但隨著被廣泛種植,在不同的氣候下衍生出各自獨特的風味。 FLATROCK CABERNET SAUVIGNON加上SHIRAZ的配搭,造型有深遂的色澤,應用出成熟的草莓和覆盆子的莓果味,再加上黑加侖和黑丁子香,果味充盈。在口腔護理久久不散配搭建議:赤霞珠具有較重的黑胡椒、煙熏等風味,可以選擇油脂重的配料,如漢堡、薄餅等釀酒師:Rolanie Lotz品種:84% 赤霞珠、16% 設拉子:Paarl, Agter-Paarl 土壤類型:頁岩和風化花崗岩產量:Av.每公頃8 噸葡萄酒分析:ALC 14% 榮獲PLATTER'S 3 星獎和柏林葡萄酒盃金牌雷博克斯克盧夫莊園簡介:雷博克斯克盧夫莊園是帕爾地區最古老的葡萄酒莊園之一。那裡是一個遠離煩囂的山谷,其中部分葡萄園的領地高達340米,形成了獨特的生長環境。三月初完成所有的採收。
這是優雅而容易入口的夏多內,世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的鳳影。和李子這款酒在香味和口味上有大量的柑橘類水果如成熟的檸檬和酸橙,前調中還帶有南非開普的天然原生氣息,而協調了酸味配搭建議:可以與雞肉和豬肉食材搭配,乳製品也能完美襯托出層次酒窖管理員:Rolanie Lotz品種:夏多內產地:帕爾, 阿格特-帕爾土壤類型:風化花崗岩產量:每公頃8-10噸葡萄酒分析: ALC 14%
一種而豐富的風味,並帶有許多不同的香氣和風味層。 ,但非常微妙地和果香融合在一起,並增加了食物的複雜性。起司、沙律或亞洲美食搭配酒窖大師:Rolanie Lotz 品種:87% 白詩南、13% 白歌海娜產地:帕爾、阿格特-帕爾土壤類型:主要為風化花崗岩產量:每公頃8-10 噸酒品分析:ALC 14% AWARDED PLATINUM (96+) BY MICHELANGELO Rhebokskloof莊園簡介:Rhebokskloof是帕爾地區最古老的葡萄酒莊園。達340米,形成了獨特的生長環境。葡萄發酵和進一步成熟。
含有豐富水果風味的PINOTAGE,可以體驗遠在南非果園的感覺,被水果的鮮度包裹著,加上單寧狀態具的輕盈感,使酸度非常明顯。混合配種而成,可以說是南非特有的葡萄品種。李子和甜肉桂香料的香氣,在舌頭上變化成溫和的野生黑櫻桃味,線性的酸味使葡萄酒從入口到後調都充滿了慢慢的活力感,溫和的單寧使果味久久不散。一般可以配烤肉在外面,一些口味較重的照燒醬或梅子醬配菜也很合適。產量:每公頃8噸葡萄酒分析:ALC 14% AWARDED 4.5 STARS BY PLATTER'S Rhebokskloof莊園簡介:Rhebokskloof是帕爾地區最古老的葡萄酒莊園之一。園的保護區長達340 m,形成了獨特的生長環境目前已經有36公頃的葡萄園,並使用了格子藤和叢林藤。手工雕刻,並進行二次分選,只用最多良好的葡萄發酵和進一步成熟。
此款SHIRAZ葡萄酒的代表作,欲了解RHEBOKSKLOOF和花生師Rolanie Lotz的風格必不可缺的一款酒。 、黑莓等,還有其他品種少見的獨特黑胡椒味。帶黑胡椒和茉莉花豐富了整個味覺,中段滲出少許橡木味以增加層次,使口感更多樣化,單寧圓潤順口的一款酒。搭配味道較濃的食物,譬如烤肉、羊肉,也可以和一些起司拼盤作配。公頃8噸葡萄酒分析:ALC 14% AWARDED GOLD ( 89+) 米開朗基羅,銀牌(90 分),DECANTER 銀牌和銀牌(90 分),IWSC 瑞博斯克盧夫酒莊介紹:瑞博斯克盧夫是帕爾地區最古老的酒莊之一。要求。的訊息。